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碗碗香排骨米饭技术配方+送京九排骨米饭技术及凉菜技术小吃技术

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发表于 2020-2-29 10:25:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
碗碗香排骨米饭技术配方+送京九排骨米饭技术及凉菜技术小吃技术


碗碗香排骨米饭技术配方+送京九排骨米饭技术及凉菜技术小吃技术


1、碗碗香排骨米饭调料及香料配方
2、碗碗香排骨米饭调汤技术配方
3、碗碗香排骨米饭制作酱汤技术配方
4、碗碗香排骨米饭制作排骨制作工艺
5、碗碗香排骨米饭成品制作
6、碗碗香排骨米饭视频操作教程
京九排骨米饭原料
京九排骨米饭调料的选择
干料的搭配(按40公斤计算)香料配比
京九排骨米饭的制作步骤:
分段→浸泡→入锅→漂清→加料→入味→出锅
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